Makanan Sehat Untuk Menurunkan Kolesterol

Makanan Sehat Untuk Menurunkan Kolesterol

Jangan memakannya, kolesterol akan naik nanti. Sering mendengarkan saran tentang makanan yang mungkin atau mungkin tidak mempengaruhi kolesterol. Makanan merupakan faktor penting yang dapat mempengaruhi profil kolesterol.

Hypercholesterolemia adalah suatu kondisi dengan kadar kolesterol darah tinggi. Kolesterol tinggi dapat memicu penyakit jantung dan serangan jantung. Mengubah diet Anda adalah bagian penting dari upaya Anda untuk menurunkan kolesterol.

Makanan apa yang bisa meningkatkan kolesterol?

Makanan Sehat Untuk Menurunkan Kolesterol
Makanan Sehat Untuk Menurunkan Kolesterol

Kadar kolesterol bisa naik sedikit saat mengonsumsi makanan tinggi lemak jenuh. Low-density lipoprotein (LDL) atau kadar kolesterol jahat juga dapat sedikit meningkat jika Anda mengkonsumsi kedua makanan tersebut. Contoh makanan yang mengandung lemak jenuh:

  • mentega
  • margarin
  • bebek
  • Daging berminyak dan produk olahan daging seperti sosis
  • Keju, susu, krim dan yogurt berlemak tinggi
  • Santan dan minyak kelapa
  • kuning telur
  • Dalam informasi nutrisi, tidak ada kandungan asam lemak jenuh dengan kandungan kurang dari 0,5 gram dapat diindikasikan.

Apakah makanan aman untuk penderita hiperkolesterol?

Buah-buahan dan sayuran tidak mengandung kolesterol dan umumnya rendah lemak jenuh. Karena itu mereka harus dimasukkan dalam diet untuk menurunkan kolesterol. Selain itu, makanan dengan kandungan serat yang tinggi dan kadar lemak yang baik atau high density lipoprotein (HDL) diperlukan.


serat
Tubuh membutuhkan setidaknya 25 gram serat untuk mengurangi risiko penyakit jantung. Serat makanan dapat membantu menurunkan kadar LDL dengan cepat menghilangkan kolesterol dari saluran pencernaan.

Makanan yang menjadi sumber serat adalah kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan dan sayuran.

Lemak tak jenuh ganda
Lemak tak jenuh ganda disebut lemak sehat yang ditemukan dalam makanan seperti salmon, alpukat, biji-bijian, kacang-kacangan, dan minyak nabati seperti minyak zaitun.

Lemak tak jenuh tunggal
Lemak tak jenuh tunggal memiliki manfaat kesehatan jika dikonsumsi dalam porsi sedang. Sumber makanan adalah minyak zaitun, kenari, alpukat, kenari.

Makanan terbaik untuk penderita kolesterol

serpihan gandum
Oatmeal mengandung serat larut untuk mengurangi level LDL. Serat jenis ini bisa mengurangi asupan kolesterol dalam darah. Makan satu setengah cangkir oatmeal dapat menghasilkan asupan serat 6 gram. Tambahkan buah seperti pisang untuk mendapatkan serat 4 gram lebih banyak.

Ikan dan Omega 3
Konsumsi ikan dengan asam lemak omega-3 dapat membantu menstabilkan tekanan darah dan mengurangi risiko pembekuan darah. Asam lemak omega-3 tidak dapat meningkatkan profil LDL, tetapi disarankan untuk makan setidaknya dua porsi ikan per minggu.

Tingkat asam lemak omega-3 tertinggi ditemukan pada tuna dan salmon. Asam lemak omega-3 juga dapat dikonsumsi melalui suplemen makanan, tetapi harus dikoordinasikan dengan dokter untuk menentukan dosis yang harus diambil.

alpukat
Alpukat adalah sumber nutrisi yang mengandung lemak tak jenuh tunggal. Menurut sebuah penelitian, makan alpukat setiap hari dapat membantu meningkatkan kadar LDL pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas ….

Baca Juga :